Hoy os traigo una receta con hojaldre, una trenza rellena de queso crema y cerezas.
INGREDIENTES
Plancha de hojaldre (Yo compré la de Mercadona)
Queso crema sin lactosa
Cerezas deshuesadas
ELABORACIÓN
Extendemos la plancha de hojaldre, como la de Mercadona es redonda la recorte para que fuese rectangular.
Dividimos la masa en tres secciones en la central pondremos el relleno, en las laterales haremos cortes haciendo tiras que cruzaremos sobre el relleno.
Vamos a por el relleno, yo unte el hojaldre con el queso y le puse las cerezas encima. Pero creo que serÃa mejor hacer un almÃbar con las cerezas para después ponerlo en cima del queso para pontenciar los sabores.
Para terminar pondremos a hornear el hojaldre según las indicaciones del fabricante.
Dejamos enfriar y disfrutamos.
