POLLO ASADO CON MANZANAS Y CASTAÑAS
diciembre 02, 2019
Los fines de semana tenemos más tiempo para meternos en la cocina y poder recrearnos en recetas con las que sorprender sin necesidad de que pongamos la cocina patas arriba.
Una de esas recetas es este pollo asado con manzana que nos hace salir de la zona de confort del pollo asado sin más sin necesidad de complicarnos y pasar horas en la cocina.
Si estas buscando una receta de pollo coge tu cuaderno de recetas y apunta.
INGREDIENTES
1 Pollo
3 Manzanas (yo he usado golden)
250 gr de Castañas
Mantequilla
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Cortamos dos manzanas en gajos y las ponemos en el fondo de la fuente y le ponemos un poco de mantequilla por encima.
Añadimos las castañas peladas
Salpimentamos el pollo le untamos un poco de mantequilla y le ponemos una manzana en el interior
Y horneamos durante una hora y media
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