COUS COUS CON CÍTRICOS
junio 08, 2018
Parece que el verano se resiste hace acto de presencia pero eso no significa que no empecemos a pensar en recetas más fresquitas.
Empezamos el mes de junio con un buen ejemplo, ensalada de Cous Cous con citrícos.
INGREDIENTES
Cous cous sin gluten(Yo he utilizado la marca Urtekram)
cebolla
Naranja
Piña
Aceitunas negras
Sal
Vinagre
Aceite
ELABORACIÓN
Cocinamos el cous cous siguiendo las instrucciones del fabricante y lo dejamos enfriar en una ensaladera.
Cortamos en trozos pequeños todos los ingredientes y se los añadimos al cous cous.
Aliñamos y listo
Una fresca ensalada como primer plato o plato único, tu eliges.
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