BROWNIE DE PLÁTANO
marzo 06, 2019
Si eres un amante de los brownies pero no los haces todo lo que te gustaría por la cantidad de mantequilla que llevan hoy te traigo una alternativa que te puede interesar.
La receta de hoy no lleva mantequilla, así que saca tu cuaderno de recetas y apunta.
INGREDIENTES
15 GR de Cacao puro en polvo
125 Gr de chocolate de 85% de cacao
70 Gr de harina de avena
300 Gr de plátano maduro (yo he utilizado banana)
4 Huevos
Un puñado de nueces (opcionales)
ELABORACIÓN
Empezamos machacando el plátano con ayuda de un tenedor cuando este bien aplastado añadimos los huevos
Cuando tenemos la base lista derretimos el chocolate y lo añadimos la mezcla, integramos bien
Añadimos la harina y el cacao para terminar
Cuando este todo bien mezclado es el momento de añadir las nueces y volver a mezclar,si no puedes comer nueces o no las quieres añadir saltate este paso.
Para terminar horneamos a 175ºC unos 20 minutos
Dejamos enfriar y listo para disfrutar
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